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本文目录

1. 大黄米饭的家常家常做法不用电饭锅
2. 陕北黄米饭做法
3. 牛肉大黄条的做法

大黄米饭的做法不用电饭锅

大黄米粘香可口
，做饭非常好吃，做法做法没有电饭锅可以把大黄米泡三个小时 ，食用食用用蒸锅蒸熟 ，大黄大黄大全也可以一勺米一勺水的家常家常比例 ，放在高压锅里，上汽压制十分钟即可。

陕北黄米饭做法

材料 ：大黄米200ml、桂花一把、糖少许、食用油少许

制作步骤：

1、晚上把大黄米淘洗一遍 ，浸泡到第二天早上就可以用了。水不必倒掉，直接用来蒸，水量比平常煮饭多一点就可以了 ，把手掌按在米上  ，没过手掌即可。

2、另取一个碗，抹油（不抹油容易粘底 。），将泡了一夜的大黄米倒入，加入桂花，上蒸笼蒸，快熟了揭盖用筷子搅拌一下。大黄米稍微搅拌过后可以产生粘性
。

3、可以放几片胡萝卜面上。

4、蒸熟后取出 ，划一下边，方便取出  。

5 、盖上油纸，再扣到盘子里 。可以用拧干的湿抹布握住碗底，以免烫手。用油纸的话洗盘子可以轻松点，没有的话也可以不用。扣的时候要按紧盘子和碗，不要滑掉了。

6 、按住碗 ，轻轻敲几下
，就脱模了。

7、脱模后。

8、洒上白糖，大黄米饭就做好了。

牛肉大黄条的做法

【原料】牛臀尖250克(或腱子肉)，芝麻油16克，酱油15克，精盐5克，白糖6克 ，辣椒粉0.25克，黄瓜400克，豆油25克，芝麻面6克制作过程1
、先把牛肉洗净
，剔净筋膜
，放入冰箱冷冻一下 ，切得象纸一样薄
，再切成约5厘米长，1.2厘米宽的小片
，切均匀整齐。

2
、再把切好的牛肉片 ，放在瓷盆里 ，加上芝麻油 、酱油 、精盐 、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛肉中。

3、黄瓜洗净，去蒂，去皮，每隔3厘米的距离留一点薄薄的绿皮作为装饰，再纵切成两半 ，去籽后切成细条
，厚薄要适中。

4、炒锅烧热倒入豆油，热一下后
，滑匀锅
，把锅拿起转动几下，使油沾满锅面 ，倒进牛肉片，旺火快炒一分钟 ，倒入黄瓜条 ，再炒一会儿，直到黄瓜半熟为止
，使黄瓜又嫩又脆
，用芝麻面装饰 ，出锅 ，即可。

OK，关于食用大黄家常做法和食用大黄家常做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。